Περιβαλλοντικές επιπτώσεις μονάδας παραγωγής προϊόντων τομάτας

Abstract

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Στην παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζονται οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας μονάδας επεξεργασίας βιομηχανικής τομάτας για την παραγωγή προϊόντων τομάτας, δηλαδή, ενός σημαντικού ποιοτικού γεωργικού προϊόντος της χώρας μας. Γίνεται ανάλυση των παραγωγικών διαδικασιών. Καθορίζονται κάποιοι περιβαλλοντικοί δείκτες που σχετίζονται με τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της μονάδας και αφορούν τα προϊόντα της, την κατανάλωση πρώτων υλών, την κατανάλωση φυσικών πόρων και την διαχείριση των αποβλήτων. Ειδικότερα η μελέτη οργανώνεται σε έξι κεφάλαια ως εξής: Κεφάλαιο 1: Αποτελεί την εισαγωγή στην οποία: παρουσιάζονται οι στόχοι της εργασίας, περιγράφεται το γενικό νομοθετικό πλαίσιο που αφορά την προστασία του περιβάλλοντος ενώ παράλληλα σκιαγραφούνται οι προβλεπόμενες από τη νομοθεσία προδιαγραφές σύνταξης ανάλογων μελετών και κατηγοριοποιείται το έργο με βάση το μέγεθός του και τις συνακόλουθες επιπτώσεις στο περιβάλλον. Κεφάλαιο 2: Γίνεται αναφορά στα στοιχεία του έργου, όπως το είδος και το μέγεθός του, η γεωγραφική του θέση, η γηπεδική του έκτασή κ.λ.π. Κεφάλαιο 3: Αποτελεί μια συνοπτική περιγραφή του έργου ή της δραστηριότητας με βασικά στοιχεία για το μέγεθος, τις τεχνολογίες, τη δυναμικότητα, την ισχύ του εξοπλισμού, και τις απαιτούμενες πρώτες και δευτερεύουσες ύλες. Κεφάλαιο 4: Αναφέρεται στους στόχους και τη σκοπιμότητα υλοποίησης του έργου ή της δραστηριότητας. Κεφάλαιο 5: Ερευνάται η συμβατότητα του έργου ή της δραστηριότητας με τις θεσμοθετημένες χωρικές και πολεοδομικές δεσμεύσεις της περιοχής. Κεφάλαιο 6: Το οποίο είναι το σημαντικότερο και περιλαμβάνει την αναλυτική περιγραφή σχεδιασμού της δραστηριότητας και την εκτίμηση και αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Κεφάλαιο 7: Παρουσιάζονται τα συμπεράσματα και οι προοπτικές που προκύπτουν από τη διπλωματική εργασία για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.