H Νανοτεχνολογία- Νανοεπιστήμη (Ν-ΕΤ) αποτελεί έναν διεπιστημονικό και σύγχρονο πεδίο έρευνας, ο οποίος έχει ως στόχο την ανάπτυξη καινοτομιών σε διάφορους τομείς της κοινωνικής ζωής (ιατρική, υδρόφοβα υφάσματα, ...