Οι χορτοφαγικές και vegan δίαιτες έχουν αυξηθεί παγκοσμίως τις τελευταίες δεκαετίες, σύμφωνα με τη γνώση ότι μπορεί να αποτρέψουν τη στεφανιαία νόσο, τον καρκίνο και τον διαβήτη τύπου 2. Αν και οι φυτικές δίαιτες κινδυνεύουν ...