Ηθική ουσιοκρατία κατά την διάρκεια της ενήλικης ζωής: Η περίπτωση της ηθικής χορτοφαγίας

Abstract

Η παρούσα εργασία διερευνά την χορτοφαγία μέσα από το πρίσμα της ηθικής ουσιοκρατίας. Συγκεκριμένα, η εν λόγω έρευνα διερευνά τις διαφορές στις πεποιθήσεις των συμμετεχόντων δυο διαφορετικών ηλικιακών ομάδων, των αναδυόμενων ενηλίκων και της τρίτης ηλικίας, σχετικά με τον ηθικοπλαστικό χαρακτήρα της χορτοφαγίας και τις πιθανές παγιωμένες αντιλήψεις που μπορεί να έχουν σχετικά με την διατροφή, την ηθική και την κοινωνία. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι οι απόψεις των δυο ηλικιακών ομάδων συγκλίνουν σε μεγάλο βαθμό σε ότι αφορά την ηθική διάσταση του χορτοφαγικού τρόπου ζωής. Ενώ οι διαφορές που διαπιστώθηκαν αφορούν τόσο στο επίπεδο ενημερότητας σχετικά με την χορτοφαγία όσο και στην ταύτιση της ηθικής με την θρησκευτική ηθική από την ομάδα της τρίτης ηλικίας. Επομένως, για τους συμμετέχοντες και τις συμμετέχουσες της έρευνας, η επιλογή ενός ατόμου να ζει ή να μην ζει σύμφωνα με το χορτοφαγικό ιδεώδες δεν προσθέτει ούτε αφαιρεί από την ηθική του αξία ως άνθρωπος.________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________This study investigates vegetarianism through the lens of moral essentialism. Specifically, the research explores the differences in beliefs between participants from two different age groups, emerging adults and the elderly, regarding the moralistic nature of vegetarianism and any entrenched perceptions they may hold about diet, ethics, and society. The results of the research showed that the views of the two age groups converge significantly concerning the moral dimension of a vegetarian lifestyle. The differences identified pertain both to the level of awareness regarding vegetarianism and the association of ethics with religious morality, particularly in the elderly group. Therefore, for the participants of the study, an individual's choice to live or not live according to vegetarian ideals neither adds nor detracts from their moral value as a person.