Επιχειρηματικό σχέδιο μιας επιχείρησης στα πλαίσια της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας
Abstract
Η δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου από νεοσύστατες επιχειρήσεις αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο, τόσο για τους ιδιοκτήτες όσο κα για κάθε ενδιαφερόμενο επενδυτή. Στην παρούσα εργασία καταρτίζεται ένα επιχειρηματικό σχέδιο μιας κοινωνικής επιχείρησης. Αρχικό σημείο για την δημιουργία αυτού είναι η κατανόηση και καταγραφή βασικών εννοιών. Οι κοινωνικές επιχειρήσεις λειτουργούν στο πλαίσιο της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας, η οποία στοχεύει στην εξάλειψη πληθώρας προβλημάτων που εμφανίζονται όπου οι άνθρωποι δεν μπορούν να επιλύσουν μόνοι τους ή με άλλα μέσα που τους δίνονται. Με πυξίδα την ευημερία των ανθρώπων, οι κοινωνικές επιχειρήσεις προσπαθούν να επιλύσουν πολλά ζητήματα που περιστρέφονται γύρω από τη δημιουργία ενός καλύτερου περιβάλλοντος για να ζήσουν οι κοινότητες, καταπολεμώντας την κοινωνική αδικία, αντιμετωπίζοντας τη φτώχεια και ανοίγοντας το δρόμο προς μια πιο ωφέλιμη θέση όταν πολλές κοινότητες χρειάζονται βοήθεια για να έχουν πρόσβαση ακόμη και στις πιο απλές ανέσεις. Δεύτερον, η κατανόηση του επιχειρηματικού σχεδίου και πιο ρόλο καλύπτει. Για μια κοινωνική επιχείρηση, η δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου μπορεί να τη βοηθήσει να αποκτήσει τα απαραίτητα κεφάλαια που χρειάζονται για να εκπληρώσει το όραμά τη για κοινωνική αλλαγή. Η κατανόηση της διαδικασίας δημιουργίας ενός επιτυχημένου επιχειρηματικού σχεδίου είναι επίσης σημαντική για να μεταδώσει το μήνυμά της με σαφήνεια. Η εργασία παρουσιάζει το επιχειρηματικό σχέδιο για μια νεοσύστατη κοινωνική επιχείρηση με το όνομα «Λαγόγυρος» που ανήκει στον κλάδο της εστίασης, με έδρα την Κοζάνη. Η επιχείρηση έχει δημιουργηθεί για να καλύψει τόσο την ανάγκη για μια φθηνότερη εναλλακτική λύση για φαγητό, όσο και για να λειτουργήσει ως μέσο για τους ιδιοκτήτες να συγκεντρώσουν κεφάλαια ώστε να μπορούν να προσφέρουν βοήθεια σε διάφορα απαραίτητα ζητήματα προς όφελος της τοπικής κοινότητας. Το επιχειρηματικό σχέδιο είναι τμηματοποιημένο με τέτοιο τρόπο ώστε να απεικονίζει λεπτομέρειες για την επιχείρηση, ποιοι είναι οι στόχοι της και τι παρέχει, ποιους κινδύνους αντιμετωπίζει· πού αποτυγχάνει και πού πετυχαίνει, πώς λειτουργεί και ποιες οικονομικές προσδοκίες δημιουργούνται.