Η επίδραση της διατροφής στη γονιμότητα

Abstract

Σκοπός της εργασίας είναι η διερεύνηση του τρόπου κατά τον οποίο τόσο τα τρία μακροθρεπτικά όσο και τα μικροθρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα επιδρούν στη γονιμότητα είτε αρνητικά ή θετικά βάσει των ιδιότητών τους και της δράσης τους στον οργανισμό. Επίσης, περιγράφεται ο μηχανισμός του οξειδωτικού στρες και ο ρόλος του στα πλαίσια της γονιμότητας τόσο των γυναικών όσο και των αντρών - αλλά και η συσχέτισή του με τη διατροφή. Τέλος, στην παρούσα εργασία, γίνεται και αναφορά στα πλεονεκτήματα της μεσογειακής διατροφής προς τη γονιμότητα.