| dc.description.abstract | Ο τουρισμός αποτελεί έναν από τους βασικούς τομείς της οικονομίας που διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παγκόσμια και τοπική ανάπτυξη. Ωστόσο, ο κλασικός μαζικός τουρισμός συχνά συνδέεται με προβλήματα όπως η υπερβολική φόρτιση των τουριστικών προορισμών, η υπερκατανάλωση πόρων και η ανεπαρκής ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας. Αυτό έχει οδηγήσει στην αύξηση της ζήτησης για εναλλακτικές μορφές τουρισμού, όπως ο τουρισμός της υπαίθρου.
Ο εναλλακτικός τουρισμός, και ειδικότερα ο τουρισμός της υπαίθρου, προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία ταξιδίου, εστιάζοντας στη φύση, τον πολιτισμό και την αλληλεπίδραση με την τοπική κοινότητα. Οι επισκέπτες αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλουν στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας και την προστασία του φυσικού και πολιτιστικού περιβάλλοντος.
Στη συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία, εξετάζεται η περίπτωση του τουρισμού της υπαίθρου, καθώς αυτός ο τομέας συνδυάζει την ανάπτυξη του τουρισμού με την προώθηση του γεωργικού κλάδου. Ο αγροτουρισμός, ο οικοτουρισμός και ο οινοτουρισμός αναδεικνύουν την πολυμορφία και τις δυνατότητες που προσφέρει ο τουρισμός της υπαίθρου, ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν την αειφόρο ανάπτυξη του τομέα και τη διατήρηση του πολιτισμικού και φυσικού κεφαλαίου των περιοχών.
Σκοπός της εργασίας είναι η διερεύνηση των διαφόρων ειδών τουρισμού και συγκεκριμένα της εναλλακτικής μορφής του τουρισμού της υπαίθρου και τα διάφορα είδη του, όπως τα προαναφερθέντα. Επιπλέον γίνεται προσπάθεια της πλήρης κατανόησης του φαινομένου των εξειδικευμένων μορφών τουρισμού και ειδικότερα σε εκείνες που έχουν αλληλεπίδραση με τον αγροδιατροφικό τομέα.
Tourism is one of the key sectors of the economy that plays a significant role in global and local development. However, traditional mass tourism is often associated with issues such as overcrowding of tourist destinations, overconsumption of resources, and inadequate development of the local economy. This has led to an increase in demand for alternative forms of tourism, such as rural tourism.
Alternative tourism, particularly the rural one, offers a different travel experience, focusing on nature, culture, and interaction with the local community. Visitors seek authentic experiences while also contributing to the development of the local economy and the protection of the natural and cultural environment.
This thesis examines the case of rural tourism, as this sector combines tourism development with the promotion of the agricultural sector. Agrotourism, ecotourism, and wine tourism highlight the diversity and opportunities offered by rural tourism, while also enhancing the sustainable development of the sector and the preservation of the cultural and natural capital of the regions.
Τhe aim of this work is to explore various types of tourism, specifically the alternative form of rural tourism and its different types, such as those mentioned above. Additionally, there is an effort to fully understand the phenomenon of specialized forms of tourism, especially those that interact with the agri-food sector | en_US |
