Αξιολόγηση ποικιλιών μαλακού σιταριού με ή χωρίς την 1BL1RS μετατόπιση με φυσιολογικά κριτήρια

Abstract

Η παρούσα διπλωματική εργασία, αποτελεί μια ερευνητική προσπάθεια την αξιολόγηση της αποδοτικότητας και των φυσιολογικών κριτηρίων που μπορεί να έχουν δέκα διαφορετικές ποικιλίες μαλακού σίτου, οι οποίες φέρουν ή δεν φέρουν την 1ΒL.1RS χρωμοσωματική μετατόπιση. Αρχικά γίνεται μια αναφορά, σε στοιχεία που σχετίζονται με τα μορφολογικά χαρακτηριστικά του σιταριού, στους εχθρούς και τις ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν την απόδοση των φυτών, καθώς και στις περιβαλλοντικές – κλιματικές συνθήκες που πρέπει να επικρατούν, ώστε να μπορούν να αποδώσουν τα μέγιστα οι ποικιλίες του μαλακού σίτου. Ακολούθως, γίνεται παρουσίαση της έννοιας της χρωμοσωματικής μετατόπισης 1ΒL.1RS, πως ανακαλύφθηκε και μελετήθηκε, αλλά και πως μπορεί να επηρεάσει την απόδοση και την ποιότητα των ποικιλιών του σιταριού. Έπειτα, στο δεύτερο κεφάλαιο, παρουσιάζονται τα υλικά και οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν στο πειραματικό τμήμα της εργασίας, τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν καθώς και οι συσχετίσεις μεταξύ των φυσιολογικών γνωρισμάτων. Πιο συγκεκριμένα, κατά την διάρκεια του πειράματος συγκεντρώθηκαν στοιχεία για την απόδοση σε g/πειραματικό τεμάχιο των τριών μεσαίων γραμμών κάθε τεμαχίου, την περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, τον φθορισμό της χλωροφύλλης, της φωτοσύνθεσης, της στοματικής αγωγιμότητας, της συγκέντρωσης του CO2 και τον ρυθμό της διαπνοής. Σκοπός είναι να ερευνηθεί εάν οι ποικιλίες που φέρουν την μετατόπιση 1ΒL.1RS, παρουσιάζουν υψηλότερο δυναμικό απόδοσης, από τις ποικιλίες του μαλακού σίτου που δεν έφεραν την εν λόγω μετατόπιση και αν έχουν διαφορές όσον αφορά τα φυσιολογικά τους κριτήρια. Συμπερασματικά μπορεί να αναφερθεί ότι η συμπεριφορά των ποικιλιών που έφεραν τη μετατόπιση δε διέφερε ουσιαστικά από τα φυτά που δεν την έφεραν. Ένα άλλο συμπέρασμα είναι ότι δεν αρκεί η παρουσία της μετατόπισης για να εξασφαλίσει κάποια υπεροχή ως προς την απόδοση. Τέλος, δεν βρέθηκαν συσχετίσεις μεταξύ των διαφόρων γνωρισμάτων πέραν της φωτοσύνθεσης.

This thesis is a research effort aimed at evaluating the efficiency and physiological criteria of ten different soft wheat varieties, which either carry or do not carry the 1BL.1RS chromosomal translocation. Initially, the work references information related to the morphological characteristics of wheat, the pests and diseases that can affect plant yield, and the environmental and climatic conditions required for the soft wheat varieties to perform optimally. Next, the concept of the 1BL.1RS chromosomal translocation is presented, including its discovery and study, and how it may influence both the yield and quality of wheat varieties. In the second chapter, the materials and methods used in the experimental section of the study are presented, along with the data collected and the correlations between the physiological traits. Specifically, during the experiment, data was gathered on the yield (in g/experimental plot) of the three central rows of each plot, chlorophyll content, chlorophyll fluorescence, photosynthesis, stomatal conductivity, CO2 concentration, and respiration rate. The goal of the study was to investigate whether the varieties that carry the 1BL.1RS translocation exhibit a higher yield potential compared to those that do not carry the translocation, and whether there are differences in their physiological traits. In conclusion, it can be stated that the behavior of the varieties carrying the translocation did not differ significantly from the plants that did not carry it. Another conclusion is that the mere presence of the translocation is not enough to ensure a yield advantage. Finally, no correlations were found between the various traits, other than photosynthesis.